Лепешка с салатом из нута и зеленью
Вегетарианское, Без молока, Низкоуглеводное · Салат
30 мин
Время
4
Порции
420
Калории
5
Шаги
- Приготовьте основу для лепешки: Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте тесто для цельнозерновой лепешки на противне. Выпекайте 10 минут до легкой хрустящей корочки.
- Смешайте салат: В большой миске соедините нут, половинки черри, тонко нарезанный огурец, красный лук и рукколу.
- Заправьте салат: Взбейте оливковое масло, лимонный сок, давленый чеснок, соль и перец. Полейте смесью салат и аккуратно перемешайте.
- Соберите лепешку: Достаньте лепешку из духовки. Равномерно распределите салат по основе лепешки.
- Добавьте топпинги и подавайте: Сверху положите нарезанный авокадо, немного тахини и свежую петрушку. Нарежьте и подавайте сразу же.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.