Кубики индейки с цитрусовым соусом
Без глютена, Без молока, Низкоуглеводное · Закуска
30 мин
Время
4
Порции
230
Калории
6
Шаги
- Подготовка: Начните с того, что тщательно промойте и высушите свежие листья салата, чтобы они остались целыми. Отложите в сторону.
- Маринование индейки: В средней миске смешайте апельсиновый сок, цедру лайма, мелко нарезанный чеснок, нарезанный кинзу, соль и перец. Добавьте нарезанную кубиками грудку индейки и дайте замариноваться как минимум 15 минут.
- Приготовление индейки: Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте маринованную индейку и обжаривайте, пока она полностью не приготовится и края слегка не карамелизуются, около 7-8 минут.
- Приготовление сальсы: В миске соедините нарезанные помидоры, нарезанный красный лук, мелко нарезанный халапеньо и нарезанный авокадо. Приправьте солью и перцем по вкусу и выжмите сок лайма. Аккуратно перемешайте.
- Сборка кубиков: Наполните листья салата приготовленной индейкой, сверху добавьте свежую сальсу и украсьте щепоткой нарезанной кинзы.
- Подача горячими: Выложите кубики индейки на поднос и подавайте немедленно, чтобы насладиться их свежим и цитрусовым вкусом.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.