Цитрусовые цукини с перцем
Овощное, Вегетарианское, Без глютена · Перекус
30 мин
Время
4
Порции
95
Калории
5
Шаги
- Подготовка: Начните с мытья и нарезки 4 средних цукини на лапшу. Отложите зудлы в дуршлаг и слегка посыпьте солью, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Приготовление: В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Добавьте 1 измельченный зубчик чеснока и обжаривайте до появления аромата, около 1 минуты.
- Добавление зудлов: Введите зудлы в сковороду. Часто помешивайте, готовя около 2-3 минут, пока зудлы не станут мягкими, но все еще упругими.
- Приправление: Уберите сковороду с огня. Посыпьте зудлы 1 чайной ложкой лимонной цедры, 2 столовыми ложками лимонного сока, 1/2 чайной ложки черного перца и 1 столовой ложкой нарезанной свежей петрушки. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
- Подача: Разделите зудлы по тарелкам. По желанию украсьте тертым пармезаном для дополнительного вкуса.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.
Запишите это блюдо в SmartEat
Сканируйте тарелку, считайте макросы и получайте ИИ-меню под ваши цели.
