Острые цуккини с лимоном
Овощное, Вегетарианское, Без глютена · Гарнир
30 мин
Время
4
Порции
264
Калории
5
Шаги
- Подготовка: Натрите 4 средних цуккини на спирализаторе в виде лапши и отложите в сторону.
- Обжарьте чеснок и черри: Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на большой сковороде на среднем огне. Добавьте 2 измельченных зубчика чеснока и 1 стакан разрезанных пополам помидоров черри; обжаривайте 3-4 минуты, пока помидоры не начнут размягчаться.
- Приготовьте цуккини: Добавьте лапшу из цуккини в сковороду, перемешивая с чесноком и помидорами. Готовьте 2-3 минуты, пока цуккини не станут мягкими.
- Приправьте: Посыпьте 1 чайной ложкой лимонной цедры и 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца. Выжмите сок одного лимона на цуккини и перемешайте все вместе.
- Подача: Украсить нарезанным свежим базиликом и подавать теплым.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.