פלאטברד עם סלט חומוס ועשבי תיבול
צמחוני, ללא חלב, דל פחמימות · סלט
30 דק'
זמן הכנה
4
מנות
420
קלוריות
5
שלבים
- הכן את בסיס הפלאטברד: חמם את התנור ל-400°F (200°C). רדד את הבצק המוכן של פלאטברד מחיטה מלאה על תבנית אפייה. אפה במשך 10 דקות עד שיהיה מעט פריך.
- ערבב את הסלט: בקערה גדולה, שלב חומוס, עגבניות שרי, מלפפון פרוס, בצל אדום, ורוקט.
- תבל את הסלט: טרוף יחד שמן זית, מיץ לימון, שום כתוש, מלח ופלפל. שפוך על תערובת הסלט וערבב היטב.
- הרכב את הפלאטברד: הסר את הפלאטברד מהתנור. מרח את הסלט באופן אחיד על בסיס הפלאטברד.
- הוסף תוספות והגש: הנח פרוסות אבוקדו, טפטוף טחינה, ופטרוזיליה טרייה קצוצה. פרוס והגש מיד.
המתכונים להשראה כללית וייתכן שלא יתאימו לכל צורך תזונתי. התייעצו עם איש מקצוע לייעוץ רפואי או אלרגיות.