רוטב אבוקדו סיטרוס שמשי
ירקות, ללא גלוטן, ללא חלב · רוטב
30 דק'
זמן הכנה
4
מנות
228
קלוריות
3
שלבים
- הכנת מרכיבים: גרדו את קליפת הליים והכתום, ואז סחטו את שני הפירות כדי לאסוף את הנוזלים. קצצו דק את הכוסברה הטרייה.
- טחנו את הבסיס: במעבד מזון, שלבו את האבוקדו, קליפת הליים, מיץ הליים, קליפת הכתום, מיץ הכתום, וכוסברה קצוצה. טחנו עד שהתערובת חלקה וקרמית.
- תיבול והגשה: הוסיפו מלח ופתיתי פלפל אדום לרוטב. טחנו שוב בקצרה כדי לערבב את התיבול באופן אחיד. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך. הגישו את הרוטב על מצע של ירקות מעורבים או כתוספת לפנקייק שיבולת שועל מלוח.
המתכונים להשראה כללית וייתכן שלא יתאימו לכל צורך תזונתי. התייעצו עם איש מקצוע לייעוץ רפואי או אלרגיות.