המבורגר טחינה אבוקדו פיקנטי
צמחוני, ללא חלב, דל פחמימות · רוטב
30 דק'
זמן הכנה
4
מנות
420
קלוריות
5
שלבים
- הכנת מרכיבים: מועכים את האבוקדו בקערה קטנה עם מיץ ליים וקמצוץ מלח. מניחים בצד.
- ערבוב רוטב טחינה: בקערה נוספת, מערבבים טחינה, שום קצוץ, מיץ לימון ופלפל קאיין. בהדרגה מקציפים מים חמימים עד שהרוטב מגיע למרקם חלק ונוזלי. מוסיפים מלח לפי הטעם.
- בישול טמפה: מחממים שמן זית במחבת על חום בינוני. מוסיפים פרוסות טמפה ומבשלים עד שהן משחימות משני הצדדים, כ-3 דקות לכל צד.
- הרכבת המבורגרים: מורחים שכבת אבוקדו נדיבה על החלק התחתון של לחמניות ההמבורגר קלויות. מניחים את הטמפה המבושל מעל האבוקדו. שופכים רוטב טחינה בנדיבות. מניחים פרוסות בצל אדום ועלי ארוגולה. מכסים עם החלק העליון של הלחמניות.
- הגשה: מגישים מיד בעודו חם.
המתכונים להשראה כללית וייתכן שלא יתאימו לכל צורך תזונתי. התייעצו עם איש מקצוע לייעוץ רפואי או אלרגיות.
רשמו את הארוחה ב-SmartEat
סרקו את הצלחת, עקבו אחרי מקרו, וקבלו תפריטים עם AI לפי היעדים שלכם.
