זודל לימון ופלפל פיקנטי
ירקות, צמחוני, ללא גלוטן · חטיף
30 דק'
זמן הכנה
4
מנות
95
קלוריות
5
שלבים
- הכנה: התחל על ידי שטיפת וחתיכת 4 קישואים בינוניים לאטריות. הנח את הזודלים במסננת ופזר מעט מלח כדי להוציא לחות עודפת.
- בישול: במחבת גדולה, חמם 2 כפות שמן זית על חום בינוני. הוסף 1 שן שום קצוצה וטגן עד שיהיה ריחני, כ-1 דקה.
- הוספת זודלים: הכנס את הזודלים למחבת. ערבב בתדירות גבוהה, מבשל במשך כ-2-3 דקות עד שהזודלים רכים אך עדיין פריכים.
- תיבול: הסר את המחבת מהחום. פזר את הזודלים עם 1 כפית קליפת לימון, 2 כפות מיץ לימון, 1/2 כפית פלפל שחור, ו-1 כף פטרוזיליה קצוצה טרייה. ערבב הכל היטב כדי לצפות באופן אחיד.
- הגשה: חלק את הזודלים לכלי הגשה. אפשר לקשט עם גבינת פרמזן מגורדת להוספת טעם.
המתכונים להשראה כללית וייתכן שלא יתאימו לכל צורך תזונתי. התייעצו עם איש מקצוע לייעוץ רפואי או אלרגיות.
רשמו את הארוחה ב-SmartEat
סרקו את הצלחת, עקבו אחרי מקרו, וקבלו תפריטים עם AI לפי היעדים שלכם.
