Острая паста с крабом и лимоном и спаржей
Без молока, Низкоуглеводное · Основное блюдо
30 мин
Время
4
Порции
420
Калории
6
Шаги
- Подготовка ингредиентов: Начните с того, чтобы собрать все ингредиенты. Промойте спаржу и нарежьте на кусочки по 2,5 см, выбросив жесткие концы.
- Приготовление пасты: Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте спагетти из цельной пшеницы и варите до состояния аль денте, примерно 8 минут. Слейте и отложите, оставив полстакана воды от пасты.
- Обжарка овощей: Пока варится паста, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и кусочки спаржи, обжаривайте около 3-4 минут до легкой мягкости.
- Добавление краба: Увеличьте огонь до среднего-высокого и добавьте мясо краба в сковороду, осторожно перемешивая, чтобы не разломать мясо краба. Готовьте 2 минуты.
- Смешивание пасты: Добавьте приготовленную пасту в сковороду вместе с цедрой и соком одного лимона, нарезанной петрушкой и щепоткой молотого красного перца. Перемешайте все ингредиенты, добавляя немного оставленной воды от пасты для достижения легкой консистенции соуса.
- Приправить и подать: Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте немедленно, украсив дополнительной петрушкой и дольками лимона сбоку.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.
Запишите это блюдо в SmartEat
Сканируйте тарелку, считайте макросы и получайте ИИ-меню под ваши цели.
