Курица-гриль с лаймом и травами и цветной капустой
Без глютена, Без молока, Низкоуглеводное · Основное блюдо
30 мин
Время
4
Порции
310
Калории
5
Шаги
- Мариновать курицу: В миске смешайте оливковое масло, сок лайма, порошок чили, чесночный порошок, зиру и нарезанный кориандр. Добавьте куриные грудки и маринуйте не менее 30 минут.
- Приготовить цветную капусту: Измельчите цветную капусту в кухонном комбайне до состояния, напоминающего рис. Отложите в сторону.
- Гриль курицу: Разогрейте гриль до средней высокой температуры. Удалите курицу из маринада и жарьте с каждой стороны по 6-7 минут, или до полной готовности и достижения внутренней температуры 74°C.
- Приготовить цветную капусту: В сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до прозрачности. Добавьте цветную капусту, приправьте солью и перцем и готовьте около 5-7 минут, периодически помешивая, до мягкости.
- Украсить и подать: Нарежьте курицу-гриль и подавайте с цветной капустой. Украсить дополнительным кориандром и дольками лайма для добавления остроты.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.
Запишите это блюдо в SmartEat
Сканируйте тарелку, считайте макросы и получайте ИИ-меню под ваши цели.
