פסטה ברוטב עגבניות קרמית עם בזיליקום
צמחוני · מנה עיקרית
25 דק'
זמן הכנה
4
מנות
282
קלוריות
6
שלבים
- בישול הפסטה: מבשלים במים עם מלח לפי הוראות האריזה עד אל דנטה. מסננים ומניחים בצד.
- הכנת הרוטב: מחממים שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני. מוסיפים שום ומטגנים במשך 30 שניות עד שהריח מתפשט.
- הוספת העגבניות: מערבבים עגבניות מרוסקות, פתיתי צ'ילי, מלח ופלפל. מבשלים במשך 8–10 דקות.
- הפיכת הרוטב לקרמי: מנמיכים את הלהבה, מוסיפים שמנת מתוקה ופרמזן, ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
- שילוב: מוסיפים את הפסטה המבושלת ואת הבזיליקום הקצוץ. מערבבים היטב כדי לצפות באופן אחיד.
- הגשה: מקשטים עם פרמזן נוסף ועלי בזיליקום.
המתכונים להשראה כללית וייתכן שלא יתאימו לכל צורך תזונתי. התייעצו עם איש מקצוע לייעוץ רפואי או אלרגיות.
רשמו את הארוחה ב-SmartEat
סרקו את הצלחת, עקבו אחרי מקרו, וקבלו תפריטים עם AI לפי היעדים שלכם.
