עוף בלימון ושום עם אספרגוס
ללא גלוטן, ללא חלב · מנה עיקרית
30 דק'
זמן הכנה
4
מנות
390
קלוריות
6
שלבים
- מתבלים את העוף: מייבשים את העוף. מערבבים עם כף שמן, פפריקה, אורגנו, חצי מהשום, 1/2 כפית מלח ופלפל. נותנים לנוח בזמן שמקצצים את האספרגוס.
- משחימים את העוף: מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים 5 עד 6 דקות מכל צד עד שהעוף זהוב ומבושל בפנים. מעבירים לצלחת.
- צולים את האספרגוס: מוסיפים את כף השמן שנשארה. שמים אספרגוס וקמצוץ מלח. מבשלים 3 עד 4 דקות, הופכים פעם אחת, עד שהוא ירוק בוהק עם כתמים חומים.
- מוסיפים פלפלים: דוחפים את האספרגוס הצידה. מוסיפים פלפלים. מבשלים 2 עד 3 דקות עד שהם מתרככים ומקבלים צבע.
- מסיימים בלימון: מנמיכים את האש. מערבבים את שאר השום ל-20 שניות. מוסיפים גרידת לימון ומיץ. מחזירים את העוף ומזלפים עליו את נוזלי המחבת.
- מגישים: מפזרים פטרוזיליה. אוכלים כמו שזה, או מוסיפים כף אורז וכף יוגורט.
המתכונים להשראה כללית וייתכן שלא יתאימו לכל צורך תזונתי. התייעצו עם איש מקצוע לייעוץ רפואי או אלרגיות.
רשמו את הארוחה ב-SmartEat
סרקו את הצלחת, עקבו אחרי מקרו, וקבלו תפריטים עם AI לפי היעדים שלכם.
