מרק סלט עם סלמון מעושן ואדממה
ללא גלוטן, ללא חלב, דל פחמימות · מרק
30 דק'
זמן הכנה
4
מנות
235
קלוריות
6
שלבים
- הכן את המרכיבים: אסוף את כל המרכיבים הנדרשים.
- בשל את האדממה: הביא מים לרתיחה בסיר קטן. הוסף את האדממה ובשל במשך 5 דקות. סנן והנח בצד להתקרר.
- ערבב את הרוטב: הקצף יחד שמן זית, מיץ לימון, חרדל דיז'ון ושום קצוץ בקערה קטנה. תבל במלח ופלפל.
- שלב את רכיבי הסלט: בקערה גדולה, שלב את הסלמון המעושן, האדממה המוקפאת, האבוקדו הקצוץ ובצל אדום פרוס דק.
- תבל וצנן: שפוך את הרוטב על הסלט וטלטל בעדינות לציפוי. צנן את הסלט במקרר לפחות 20 דקות.
- הגש: תהנה מצונן, עם כף של הסלט לקערות וקשט עם שמיר טרי ומעט שומשום.
המתכונים להשראה כללית וייתכן שלא יתאימו לכל צורך תזונתי. התייעצו עם איש מקצוע לייעוץ רפואי או אלרגיות.