Бисквит с беконом, яйцом и чеддером
Острое · Основное блюдо
25 мин
Время
2
Порции
264
Калории
5
Шаги
- Приготовьте бекон: На сковороде на среднем огне обжарьте бекон до хрустящей корочки (примерно 4–6 минут). Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стек жир.
- Приготовьте яйца: Удалите лишний жир от бекона, оставив около 1 чайной ложки на сковороде. Добавьте масло и растопите на среднем огне. Взбейте яйца с щепоткой соли и перца, затем влейте в сковороду. Аккуратно перемешивайте до мягкости и кремообразности (примерно 2–3 минуты). Снимите с огня.
- Соберите сэндвич: Разрежьте бисквиты пополам и слегка подрумяньте разрезанные стороны. На нижнюю половину выложите яичницу, бекон и сыр чеддер.
- Растопите сыр: Поместите собранные нижние части обратно на сковороду или под гриль на примерно 30 секунд — до тех пор, пока сыр не расплавится. Накройте верхними половинками бисквита.
- Подавайте и наслаждайтесь: Украсить зеленым луком или руколой по желанию. Подавайте горячим!
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.