Хрустящие слайдеры с нутом и авокадо
Овощное, Вегетарианское, Без молока · Гарнир
30 мин
Время
4
Порции
318
Калории
4
Шаги
- Подготовка нута: Разогрейте духовку до 200°C. Слейте и промойте нут, затем обсушите. Перемешайте нут с оливковым маслом, копченой паприкой, кумином и щепоткой соли и перца. Выложите на противень и запекайте 20-25 минут до хрустящей корочки.
- Паста из авокадо: Пока нут запекается, разомните авокадо в миске. Добавьте сок лайма, мелко нарезанный чеснок и рубленый кориандр. Хорошо перемешайте до однородной кремовой массы.
- Соберите слайдеры: Возьмите мини булочки из цельнозерновой муки, намажьте щедрым слоем авокадо на нижние половинки, сверху положите слой запеченного нута, добавьте нарезанный красный лук и несколько листьев руколы. Накройте верхними половинками булочек.
- Подача: Подавайте сразу или держите в прохладном месте до подачи.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.
Запишите это блюдо в SmartEat
Сканируйте тарелку, считайте макросы и получайте ИИ-меню под ваши цели.
