Грибной крем-соус
Вегетарианское · Соус
20 мин
Время
4
Порции
264
Калории
6
Шаги
Инструкции:
- Приготовьте грибы: На сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы и готовьте 6–7 минут до золотистой корочки.
- Деглазируйте: Влейте белое вино (или бульон) и перемешайте, соскребая остатки со сковороды. Дайте покипеть 2 минуты.
- Приготовьте кремовую основу: Добавьте сливки, тимьян, соль и черный перец. Дайте покипеть 5–6 минут до загустения.
- Завершите: Вмешайте тертый пармезан до полного растворения и однородности.
- Подавайте: Полейте соусом стейк, курицу или пюре.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.
Запишите это блюдо в SmartEat
Сканируйте тарелку, считайте макросы и получайте ИИ-меню под ваши цели.
