Острый гриль-курица с овощным рагу

Инструкции:

1. Мариновать курицу: В миске смешайте 2 ст. ложки оливкового масла, порошок чили, копченую паприку, чесночный порошок, кайенский перец, соль и перец. Натрите куриные грудки. Дайте настояться 10 минут.
2. Гриль-курица: Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней высокой температуры. Готовьте курицу по 6-8 минут с каждой стороны, пока внутренняя температура не достигнет 75°C. Дайте отдохнуть 5 минут.
3. Обжарить овощи: Разогрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте имбирь, брокколи, болгарский перец, цуккини и горошек. Обжаривайте 5-7 минут до хрустящей нежности. Добавьте соевый соус и перемешайте 1 минуту.
4. Подача: Нарежьте курицу и подавайте с обжаренными овощами.