צ'יפס בטטה פריך

הוראות:

1. לחמם תנור: חממים את התנור ל-425°F (220°C). מניחים נייר אפייה על תבנית.
2. לחתוך בטטות: חותכים את הבטטות לרצועות דקות. מייבשים עם מגבת.
3. לתבל: מערבבים את הצ'יפס עם שמן זית, פפריקה מעושנת, אבקת שום, מלח ופלפל.
4. לאפות: מפזרים בשכבה אחת על התבנית. אופים 25–30 דקות, הופכים באמצע, עד שהן פריכות.
5. להגיש: מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים עם רוטב יוגורט או קטשופ.