Острый салат из риса с тамариндом и жареными арахисом
Вегетарианское, Без глютена, Без молока · Салат
30 мин
Время
4
Порции
420
Калории
5
Шаги
- Приготовьте рис: Приготовьте 1 чашку басмати согласно инструкции на упаковке до мягкости и дайте остыть.
- Приготовьте заправку из тамаринда: В небольшой миске смешайте 3 столовые ложки пасты тамаринда, 1 столовую ложку меда, 1 чайную ложку хлопьев красного перца и соль по вкусу. Взбейте до однородности.
- Обжарьте арахис: На сковороде на среднем огне обжарьте 1/2 чашки арахиса до золотистого цвета и аромата, затем грубо нарежьте.
- Смешайте ингредиенты: В большой миске соедините остывший рис, жареный арахис, 1 нарезанный кубиками красный перец, 1/4 чашки мелко нарезанного кинзы и 1/4 чашки тонко нарезанного зеленого лука.
- Добавьте заправку и подавайте: Полейте заправкой из тамаринда рисовую смесь и тщательно перемешайте. Подавайте охлажденным или при комнатной температуре.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.
Запишите это блюдо в SmartEat
Сканируйте тарелку, считайте макросы и получайте ИИ-меню под ваши цели.
