Грушевый пудинг с карамелью
Вегетарианское, Без глютена, Без молока · Десерт
30 мин
Время
4
Порции
320
Калории
4
Шаги
- Приготовление: Очистите и нарежьте груши на кусочки. В большой кастрюле смешайте груши с водой, корицей и щепоткой соли, затем доведите до легкого кипения на среднем огне.
- Тушение: Когда груши начнут размягчаться, добавьте коричневый сахар и ванильный экстракт. Продолжайте тушить, пока груши полностью не размягчатся, около 10 минут.
- Загустение: В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с 2 столовыми ложками воды, чтобы получить суспензию. Постепенно введите суспензию в кипящий суп, чтобы загустить его.
- Завершение: Как только масса загустеет, снимите с огня и аккуратно добавьте кокосовое молоко для кремовой текстуры. Подавайте теплым в мисках, посыпанным поджаренными миндалями и поливкой карамельным соусом.
Рецепты для общего вдохновения и могут не подходить при любых ограничениях. Обратитесь к специалисту по медицинским или аллергическим вопросам.